Rozgnieć i zaparz po grillu. Kiełbasa nie będzie cię przytłaczała

Chociaż potrawy z grilla z pewnością kuszą smakiem, to nie najlepiej mogą wpływać na układ pokarmowy. Aby poczuć się lekko, warto sięgnąć po naturalny sposób na poprawę trawienia.

Ten napar pomoże na trawienieTen napar pomoże na trawienie
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Ewa Malinowska
SKOMENTUJ

Najlepszym sposobem na to, by nie cierpieć po zjedzeniu za dużej ilości tłustego mięsa, jest zachowanie umiaru. Jednak nie bez powodu mówi się, że mądry Polak po szkodzie. Gdy czujesz, jakby w żołądku ciążyły ci kamienie, a jelita zaczynają się buntować, sięgnij po kminek. To przyprawa, która pomoże uspokoić burze i sprawi, że przestanie ci się odbijać kiełbasą.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ziemniaki pieczone jak z ogniska, ale bez wychodzenia z domu. Użyj tego sprzętu

Kminek na trawienie

Kminek jest powszechnie stosowany jako przyprawa w kuchni. Dodawany do potraw takich jak bigos, gołąbki, kapuśniak, grochówka, tłuste sery, pasztety czy wędliny, może zadziałać zbawiennie na układ pokarmowy. Pomoże również wtedy, gdy aromat pieczonego mięsa i apetyt na dania z rusztu wygrał ze zdrowym rozsądkiem i umiarem.

Kminek pomaga po przejedzeniu dzięki zawartości olejków eterycznych, głównie karwonulimonen. Pomagają one rozluźnić mięśnie gładkie przewodu pokarmowego. Dzięki temu łatwiej jest usunąć gazy i pozbyć się tym samym uczucia wzdęcia. Kminek stymuluje wydzielanie soków trawiennych, takich jak sok żołądkowy i żółć. Lepsze wydzielanie tych soków usprawnia proces rozkładania pokarmu, zwłaszcza tłuszczów, co jest kluczowe po przejedzeniu.

Kminek
Kminek © Adobe Stock

Napar z kminku

Napar z kminku jest znany ze swojego działania wspomagającego trawienie, redukującego wzdęcia oraz łagodzącego skurcze żołądka i jelit. Regularne spożywanie naparu może przynieść ulgę osobom zmagającym się z problemami trawiennymi, biegunką, przeziębieniem, bezsennością, zapaleniem dróg oddechowych, zespołem jelita drażliwego oraz niedokrwistością.

Napar z kminku
Napar z kminku © Freepik | Freepik

Przygotowanie naparu z kminku jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy jedna łyżeczka suszonych nasion kminku i około 250 ml świeżo zagotowanej wody. Aby uwolnić więcej aromatu i substancji czynnych, nasiona kminku warto lekko rozgnieść w moździerzu lub delikatnie zmiażdżyć płaską stroną noża. Następnie rozgniecione nasiona należy umieścić w filiżance lub małym dzbanku i zalać wrzącą wodą. Naczynie trzeba przykryć talerzykiem lub pokrywką, aby olejki eteryczne nie ulotniły się wraz z parą i odstawić na 10-15 minut do zaparzenia.

Po tym czasie napar można odcedzić przez sitko, oddzielając płyn od nasion, i pić powoli, małymi łykami, najlepiej jeszcze ciepły. Dla wzbogacenia smaku i dodatkowych właściwości zdrowotnych można dodać odrobinę naturalnego miodu lub plasterek świeżej cytryny. Taki napar z kminku jest naturalnym i skutecznym sposobem na wsparcie trawienia po posiłkach.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie

Taki rosół gotowały nasze babcie w PRL-u. Ten smak do dziś śni nam się po nocach
Taki rosół gotowały nasze babcie w PRL-u. Ten smak do dziś śni nam się po nocach
Jak szybko obrać młode ziemniaki? Do tego nie potrzebujesz nawet noża
Jak szybko obrać młode ziemniaki? Do tego nie potrzebujesz nawet noża
Do kompotu dodaję warzywo. Ma piękny kolor i poprawia trawienie
Do kompotu dodaję warzywo. Ma piękny kolor i poprawia trawienie
Na śniadanie robię słodką pastę twarogową. Dzieci czyszczą talerze do ostatniej kropelki
Na śniadanie robię słodką pastę twarogową. Dzieci czyszczą talerze do ostatniej kropelki
Do jajek dolewam wodę, a po chwili mam idealne sadzone. Trik szwagierki zawsze się sprawdza
Do jajek dolewam wodę, a po chwili mam idealne sadzone. Trik szwagierki zawsze się sprawdza
Lubisz kawę rozpuszczalną? Tak działa na twój organizm, gdy ją pijesz
Lubisz kawę rozpuszczalną? Tak działa na twój organizm, gdy ją pijesz
Do kawy wrzucam 1 tabletkę. Wygląda luksusowo i wymiata toksyny z organizmu jak miotła
Do kawy wrzucam 1 tabletkę. Wygląda luksusowo i wymiata toksyny z organizmu jak miotła
Dodaję ten owoc do sałatki z kapusty pekińskiej. Bije na głowę klasycznego gyrosa
Dodaję ten owoc do sałatki z kapusty pekińskiej. Bije na głowę klasycznego gyrosa
Wiele osób płucze truskawki na sitku. Nie mają świadomości, jak ogromny to błąd
Wiele osób płucze truskawki na sitku. Nie mają świadomości, jak ogromny to błąd
Polacy zjadają tylko pół kilograma rocznie. Jest chude i zdrowsze niż kurczak czy wieprzowina
Polacy zjadają tylko pół kilograma rocznie. Jest chude i zdrowsze niż kurczak czy wieprzowina
Wlewam do ciasta na naleśniki wraz z mlekiem. Wychodzą delikatne, ale się nie rwą
Wlewam do ciasta na naleśniki wraz z mlekiem. Wychodzą delikatne, ale się nie rwą
O tym mięsie prawie zapomnieliśmy, a było hitem PRL. Jest idealne na gulasz
O tym mięsie prawie zapomnieliśmy, a było hitem PRL. Jest idealne na gulasz