Ani drożdżowa, ani piaskowa. W Poznaniu tradycyjnie przygotowywana jest inna babka

Poznańska babka nie tylko jest dwukolorowa, ale przygotowywana jest według nieco innej receptury. Niewielka zmiana sprawia, iż ciasto wychodzi bardziej wilgotne i aksamitne w smaku. Wielkanocną babkę możesz polać prostym lukrem na bazie soku z cytryny, roztopioną czekoladą lub posypać cukrem pudrem.