Aromatyczny przecier pomidorowy robię metodą 2:2. Nie ma nic lepszego do zup, gulaszy i sosów

W tym roku pomidory obrodziły mi tak bardzo, iż nie nadążam z przerabianiem ich na sałatki, zupy i sosy. Zaczęłam więc produkcję przetworów na zimę, a przecier wyszedł mi tak dobry, iż lada moment dorobię drugie tyle słoików. Całym sekretem jest prosta zasada 2:2.