Brookie

kwestiasmaku.com 1 rok temu

Brookie czyli ciasteczkowe Brownie - to ciasto będące połęczeniem czekoladowego brownie z dodatkiem masy ciasteczkowej z chocolate chip cookies. Na ciasto brownie wykładamy masę ciasteczkową z kawałkami czekolady i pieczemy jak tradycyjne brownie.

Idealnie jest gdy masa brownie będzie trochę wilgotna po upieczeniu a masa ciasteczkowa na wierzchu chrupiąca. Ciasto można podgrzać przed podaniem i podawać z lodami oraz sosem tofee.

Idź do oryginalnego materiału