Co wspólnego ma ziemniak, bimber i kultura ludowa? Odpowiedź na Smakach Podlasia

Jeśli uwielbiasz lokalne jedzenie, muzykę ludową i rękodzieło, koniecznie zarezerwuj sobie czas w niedzielę, 7 września. W Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie odbędzie się kolejna edycja festynu "Smaki Podlasia". W tym roku w centrum uwagi znajdzie się król podlaskiej kuchni: ziemniak. Od godziny 13 do 17 teren skansenu zamieni się w prawdziwy raj dla smakoszy. Będziecie mogli spróbować tradycyjnych dań z ziemniaków, takich jak babka, kartacze czy kiszka ziemniaczana, a także kupić lokalne produkty: sery, miody, wędliny i rzemieślnicze napoje. To idealna okazja, żeby odkryć autentyczne smaki regionu i zaopatrzyć się w pyszne pamiątki.

Ale "Smaki Podlasia" to nie tylko jedzenie! Na scenie wystąpią lokalne zespoły folklorystyczne: "Narwianie", "Barwianki" i "Dobryna", a wieczorem zagra "Hajda Banda". Będziecie mogli również zobaczyć, jak wygląda tradycyjna bimbrownia i usłyszeć fascynujące opowieści o jej historii.

Chcecie dowiedzieć się więcej o ziemniaku? Andrzej Fiedoruk poprowadzi prelekcję na temat jego roli w kuchni podlaskiej, a słynna kucharka Paulina Makarska zorganizuje warsztaty kulinarne z degustacją. jeżeli czujecie się na siłach, możecie wziąć udział w konkursie na naj