Czy grzyby można płukać pod wodą? Rozwiewamy wszystkie wątpliwości

Płukanie grzybów od lat budzi wiele emocji wśród miłośników gotowania. Jedni uważają, iż kontakt z wodą odbiera im smak, inni nie wyobrażają sobie przygotowania grzybów bez dokładnego umycia. W rzeczywistości odpowiedź nie jest tak jednoznaczna, jak mogłoby się wydawać.