Czy można mrozić szparagi? O tych zasadach koniecznie musisz pamiętać

Zdjęcie: Szparagi


Sezon na szparagi trwa od początku maja do końca czerwca. Nic więc dziwnego, iż wiele osób próbuje przedłużyć ich obecność w kuchni, decydując się na ich zamrożenie. Okazuje się jednak, iż niewłaściwa procedura może skutkować utratą smaku i tekstury szparagów. Jest jeden istotny krok, który należy wykonać, aby tego uniknąć.