Czym są podłużne ciemne włókna na bananie? Czy można je jeść?

Zdjęcie: Obrany banan z widocznymi nitkami floemu leżący na drewnianym blacie, w tle rozmazane owoce


Obierasz banana i po raz kolejny widzisz nitkowate pasy, które uporczywie trzymają się owocu? Wiele osób zakłada, iż trzeba się ich pozbyć, ale czy są one niejadalne lub psują smak? Wyjaśniamy.