Czym zastąpić śmietanę? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które chcą jeść lżej albo po prostu zabrakło im tego produktu w lodówce. Choć często pojawia się w sosach, zupach i deserach, można go z powodzeniem zastąpić innymi składnikami, często bardziej odżywczymi i mniej kalorycznymi. W tym artykule znajdziesz sprawdzone zamienniki śmietany, które nie tylko dobrze smakują, ale też świetnie odnajdują się w codziennym gotowaniu.