Dietetyk nie ma wątpliwości, to mleko warto wybrać. Sprawdź, dlaczego jest lepsze

Zdjęcie: Które mleko wybrać UHT czy pasteryzowane


Wybór mleka może wydawać się banalny, jednak dla wielu osób staje się powodem do rozterek. Na sklepowych półkach królują dwa rodzaje mleka: pasteryzowane oraz UHT. Różnice między nimi nie ograniczają się jedynie do terminu przydatności. najważniejsze znaczenie mają wartości odżywcze i sposób obróbki. Które z nich lepiej służy zdrowiu? Ekspert żywieniowy Michał Wrzosek wyjaśnia, co warto wiedzieć, zanim włożymy karton do koszyka.