Latem szukamy sposobów na coś lekkiego, chłodnego i jednocześnie zaskakującego. Właśnie wtedy na scenę wchodzi chłodnik wiśniowy, który dla jednych jest kulinarną ciekawostką, a dla innych odkryciem sezonu. Ten owocowy wariant zupy potrafi dać więcej orzeźwienia niż klasyczne, warzywne chłodniki, łącząc słodycz i kwasowość w wyjątkowo świeżej formie.