Dlaczego ludzie wracają do starych nawyków żywieniowych? Sekrety efektu jo-jo

Bardzo wiele diet kończy się efektem jo-jo. Sama decyzja o odchudzaniu nie wystarczy – trzeba jeszcze wytrwać w postanowieniu, co dla dużej liczby osób jest jednak niezwykle trudne. Dlaczego tak się dzieje? Problem ten jest, wbrew pozorom, bardzo złożony. W tym artykule znajdziesz informacje o kilku aspektach, które mają tutaj znaczenie. Dowiedz się więcej! Zbyt rygorystyczna dieta – skok na głęboką wodę zamiast małych kroków

Niestety, nadmiernie restrykcyjne diety rzadko przynoszą dobre efekty. Z reguły oznaczają one skok na głęboką wodę, gdy tymczasem metoda małych kroków jest o wiele skuteczniejsza. Co więcej, taka dieta związana jest często z usuwaniem z jadłospisu całych grup produktów, a także z nadmiernie niskim poziomem energii. Organizm w panice sięga w pewnym momencie po jedzenie, które akurat znajduje się w zasięgu ręki – to kwestia instynktu, a nie logicznego myślenia.

Brak długoterminowej strategii – mózg lubi stare schematy

Łatwo zmienić nawyki na kilka dni, trudniej zrobić to w dłuższej perspektywie czasowej . Wynika to m.in. z tego, iż ludzki mózg w naturalny sposób skoncentrowany jest na oszczędzaniu energii i preferuje stare schematy, które zapewniają swego rodzaju poczucie bezpieczeństwa. Dlatego b