Idealnie chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i bez grama zbędnego i zapychającego pszennego obciążenia. Od kiedy odkryłem ten niepozorny dodatek, moja masa na placki ziemniaczane nigdy nie staje się wodnista, a domownicy raz po raz proszą o dokładkę, zastanawiając się, jak udało mi się osiągnąć tak spektakularny efekt. A to zasługa pewnego niepozornego dodatku.