Dwie porządne łyżki do masy. Mielone wychodzą soczyste i mięciutkie jak nigdy wcześniej

Kotlety mielone to klasyk, który dzisiaj coraz rzadziej pojawia się na naszych stołach. A szkoda, bo odpowiednio przygotowana masa sprawia, iż każdy kęs rozpływa się w ustach. Soczystość mięsa podkręcam 2 dużymi łyżkami "osiemnastki".