Gdy piekę bajgle z serka wiejskiego mam pewność, iż urosną równo i nie popękają. Do piekarnika wkładam coś poza blachą

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu
Bajgle z serka wiejskiego to szybki i pożywny pomysł na śniadanie, ale bez odpowiednich warunków w piekarniku potrafią pękać po bokach lub wyrastać nierówno. Wszystko przez to, iż ich wierzch ścina się zbyt szybko, zanim ciasto na proszku do pieczenia zdąży dobrze wyrosnąć. Zamiast sięgać po skomplikowane zabiegi, wystarczy przed zamknięciem drzwiczek zadbać o jeden drobny element na dnie piekarnika.
Idź do oryginalnego materiału