Gdy podałam tę zupę, goście nie kryli zdziwienia. Później prosili o przepis

Ogórkowa, pomidorowa, kalafiorowa – każdy je zna i lubi. Ale są też warzywa, które potrafią zaskoczyć i świetnie odnajdują się w roli głównej, choćby jeżeli na pierwszy rzut oka wydają się bardziej stworzone do roli dodatku na kanapkę niż podstawy zupy.