Gdy zrobiłem sernik bez jajek, teściowa złapała się za głowę. Potem wzięła przepis

Nie ukrywam – sam miałem obawy. W końcu jajka w serniku wydają się czymś oczywistym. To one odpowiadają za strukturę i spójność masy. Postanowiłem jednak sprawdzić, czy da się je zastąpić i jednocześnie nie stracić niczego z tradycyjnego charakteru wypieku. Efekt przeszedł moje oczekiwania.