Organizatorzy przygotowali program skierowany do wszystkich, którzy lubią gotować, chcą dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu lub po prostu szukają interesującego pomysłu na spędzenie czasu w centrum miasta. Co ważne, udział we wszystkich atrakcjach będzie całkowicie bezpłatny.
Jednym z głównych punktów wydarzenia będą pokazy kulinarne prowadzone przez Bartosza Nowaka. W godzinach od 10:00 do 12:00 uczestnicy będą mogli obserwować przygotowywanie potraw na żywo, poznać praktyczne wskazówki dotyczące gotowania oraz zaczerpnąć inspiracji do własnych eksperymentów w kuchni.
Równolegle na placu dostępna będzie strefa konsultacji z dietetyczką. Między godziną 10:00 a 13:00 mieszkańcy będą mogli porozmawiać o zasadach zdrowego żywienia, codziennych nawykach żywieniowych oraz sposobach komponowania zbilansowanej diety. To propozycja zarówno dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze zdrowym stylem życia, jak i tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę.
Nie zabraknie również ekologicznych akcentów. Od południa do godziny 13:00 odbędą się warsztaty „Eko Torba”, podczas których uczestnicy stworzą własne torby wielokrotnego użytku. Organizatorzy liczą, iż zajęcia nie tylko pobudzą kreatywność, ale także zachęcą do bardziej świadomych wyborów na co dzień.
„Smaki Garbar” to jednak coś więcej niż seria warsztatów i pokazów. Wydarzenie ma również integrować mieszkańców oraz promować lokalne inicjatywy realizowane w tej części miasta. Plac Bernardyński na kilka godzin stanie się miejscem spotkań, rozmów i wymiany doświadczeń pomiędzy mieszkańcami różnych pokoleń.
Coraz większą popularność zdobywają wydarzenia, które łączą edukację z rekreacją i lokalną aktywnością społeczną. Organizatorzy podkreślają, iż właśnie takie cele przyświecają „Smakom Garbar” – zachęcanie do zdrowego stylu życia, troski o środowisko oraz budowania sąsiedzkich relacji.
Sobota będzie pierwszą odsłoną tegorocznego cyklu. Kolejne spotkanie zaplanowano na 19 czerwca. Mieszkańcy, którzy nie będą mogli pojawić się na Placu Bernardyńskim w ten weekend, otrzymają więc jeszcze jedną okazję do udziału w kulinarnych i ekologicznych atrakcjach.
Wydarzenie realizowane jest w ramach działań rewitalizacyjnych finansowanych z budżetu Miasta Poznania. Organizatorzy liczą, iż dzięki takim inicjatywom przestrzeń miejska staje się nie tylko miejscem codziennych zakupów czy przejazdów, ale również przestrzenią spotkań, inspiracji i wspólnego działania.
