IOM Poland we współpracy z Fundacją Kraina zorganizowało cykl „From the Kitchen – Spotkania przy stole” – cykl warsztatów kulinarnych skupiających osoby z doświadczeniem migracyjnym w celu gotowania, dzielenia się historiami i budowania znaczących więzi. Poprzez wspólne gotowanie i rozmowy uczestnicy badali, w jaki sposób jedzenie niesie ze sobą wspomnienia, tradycje i tożsamość. Warsztaty stworzyły także przestrzeń do wzmacniania dobrostanu psychicznego i budowania odporności, poprzez uczenie się od siebie nawzajem poprzez wymianę doświadczeń. Cykl zakończył się warsztatami kuchni koreańskiej, podczas których uczestnicy mieli możliwość poznania kuchni zyskującej coraz większą popularność w Polsce, jednocześnie celebrując relacje, wzajemne zrozumienie i wymianę kulturową kształtowane dzięki warsztatom. Dziękujemy Ministerstwu Spraw Zagranicznych Republiki Korei za umożliwienie realizacji tej inicjatywy. ———– IOM Poland we współpracy z Fundacją Kraina zorganizowała cykle ekspertów kulinarnych „Od kuchni – Spotkania przy stoły”, które zgromadziły osobę z doświadczeniem wiedzy, aby firma gotowała, dzieliła się historiami i tworzenie nowych relacji. Wspólne gotowanie i rozmowy kwalifikacyjne, które zostały wyodrębnione, wspomnienia i tradycje kryjące się za posiłki oraz rozmowy nad rolą ludności w kształtowaniu tożsamości. Warsztaty stworzyły przestrzeń do wzmacniania dobrostanu psychicznego i wzmacniania psychicznego, sprzyjając wzajemnemu uczeniu się i obciążeniu doświadczeniami. Cykl jest połączony z siecią kuchni, podczas której uczestnicy poznali smaki, które stają się coraz większe w Polsce, a wspólne połączenie świętowali relacji, wzajemne połączenie i łączność międzykulturową, które rozwijają się podczas całego cyklu. Dziękujemy Republice Korei za wsparcie i umożliwienie realizacji tych inicjatyw.
Żródło materiału: IOM UN Migration Poland
