Jak odgrzać kotlety schabowe? Ten prosty trik przywraca im chrupkość

Zimny kotlet schabowy nie musi kończyć jako suchy, twardy obiad. Wystarczy odgrzać go w odpowiedniej temperaturze i bez przykrycia, by panierka odzyskała chrupkość, a mięso pozostało soczyste. Najlepsze efekty daje piekarnik lub frytkownica beztłuszczowa, nie mikrofalówka.