Jak rozpoznać świeży bób na targu i w sklepie? Sprawdź jedną rzecz

Bób kupowany prosto z pola i bób leżakujący tydzień w foliowym worku to dwa różne warzywa – tylko nazwa się zgadza. Pierwszy rozpływa się w ustach, drugi rozczarowuje fakturą gumowej kulki. Dlaczego świeży bób w woreczku foliowym ma czasami biały nalot i śmierdzi? Odpowiedź zaskakuje.