Jak zachować higienę w kuchni? Ekspert: wielu z nas popełnia te same błędy

Zdjęcie: Niebezpieczne nawyki w kuchni. Mogą powodować śmiertelne choroby


Higiena w kuchni jest niezwykle ważna — jak podaje Centers for Disease Control and Prevention (CDC), co szósty Amerykanin (czyli około 48 mln osób) co roku zapada na choroby przenoszone przez żywność, z czego 3 tys. z tych osób umiera. Ekspert ds. higieny zwraca uwagę na kilka nawyków, które wiele osób wykonuje bez zastanowienia, a które mogą sprzyjać rozprzestrzenianiu się zarazków.