Jedna z najzdrowszych ryb, jakie znajdziesz w sklepie. Kosztuje mniej niż dorsz, a wielu nie docenia

Na sklepowych ladach często przegrywa z bardziej "prestiżowymi" gatunkami, choć pod względem składu naprawdę nie ma się czego wstydzić. Ma dużo białka, mało tłuszczu i niski poziom rtęci, więc dla wielu osób będzie bezpieczniejszym wyborem niż część popularniejszych ryb.