Jedz, jeżeli nie lubisz jarmużu. Mają tyle samo żelaza, a są słodsze

Zdjęcie: Kiszone liście buraka cukrowego na metalowej łyżce, wyjęte ze słoika w naturalnym oświetleniu.


Niepozorne, grube i najczęściej wyrzucane tuż po zbiorach. W Polsce traktujemy je jak odpad, podczas gdy w innych krajach trafiają prosto na talerz. Liście buraka cukrowego zaskakują smakiem i adekwatnościami zdrowotnymi.