Cocotte to niewielkie naczynie z pokrywką, które zyskało popularność dzięki swojej wszechstronności i wyjątkowej umiejętności zachowywania ciepła. Świetnie sprawdza się zarówno do przygotowywania wytrawnych dań, jak zapiekanki czy gulasze, jak i do serwowania deserów – od sufletów po kremy zapiekane. Szczególnie cenione za wygląd i adekwatności są cocotte wykonane z kamionki.