Którą część wieprzowiny wybrać, a której choćby nie tykać? Wyjaśniamy

Zdjęcie: BE&W/ALAMY LIMITED


Schab, polędwica i szynka to najdelikatniejsze kawałki wieprzowiny, które charakteryzują się minimalną ilością tłuszczu. Po drugiej stronie są fragmenty z dużą ilością tłuszczu i chrząstek.