Łotysze zajadają się czarnym chlebem. Przerabiają go na zupy i desery

Tradycyjna kuchnia łotewska jest mało znana w Polsce, a szkoda, gdyż obfituje w potrawy, których po prostu trzeba spróbować. W rzeczywistości jest to tygiel wielu wpływów, nie tylko kuchni bałtyckich, ale także wschodnich, a choćby niemieckich. Łotysze czerpali pełnymi garściami z tego, co najlepsze, jednocześnie zachowując prostotę (łatwość przyrządzania). Sprawdź, które dania są najpopularniejsze na Łotwie.