Matcha to nowa dubajska czekolada. A na horyzoncie już kolejny trend

Matcha, dawniej kojarzona głównie z tradycyjną japońską ceremonią herbacianą, dziś jest dosłownie wszędzie. Podbija sklepy, kawiarnie i restauracje, a jej popularność rozprzestrzenia się w tempie porównywalnym z niedawnym szałem na dubajską czekoladę. Skąd tak naprawdę biorą się kulinarne trendy,...