Młode ziemniaki, kefir i co dalej? 3 pomysły na ekspresowy obiad z majowych nowalijek

Maj to miesiąc, w którym polskie warzywniaki nagle eksplodują od kolorów. Pierwsze młode ziemniaki, pęczki rzodkiewki, ogórki gruntowe, szczypiorek, koperek, młoda kapusta, bób i szparagi pojawiają się w jednym tygodniu, a polski kucharz domowy staje przed klasycznym dylematem, co z tym wszystkim zrobić, żeby nie podawać na każdą kolację ziemniaków z masłem.