Na obiad robię sycylijskie klopsiki. Bez grama mięsa, a najesz się aż do kolacji

Włoska kuchnia słynie z umiejętności tworzenia potraw absolutnie wybitnych z najprostszych, codziennych składników. Doskonałym tego przykładem są tradycyjne klopsiki prosto ze słonecznej Sycylii. Chociaż nie znajdziesz w nich ani grama mięsa, są tak sycące i aromatyczne, iż z powodzeniem nakarmisz nimi całą rodzinę.