Najlepsza golonka. Mięso jest tak mięciutkie i delikatne, iż samo odchodzi od kości

To klasyka polskiej kuchni. Mało kto potrafi się jej oprzeć. Jest smaczna, obłędnie pachnie, ale dietetycy patrzą na nią krzywym okiem. Ale nie musimy im się od razu chwalić, iż znamy przepis na idealną golonkę. Po co mają dociekać, skąd wiemy jak smakuje.