Nasze babcie dodawały go do przetworów. Dziś ta substancja jest zakazana

Przez lata był nieodłącznym składnikiem domowych przetworów, jednak dziś znalazł się na liście substancji zakazanych w produkcji żywności. Kwas salicylowy, stosowany niegdyś przez nasze babcie jako konserwant, został wycofany ze względu na potencjalne zagrożenia dla zdrowia.