Nazywana jest "indyjskim szafranem". Wzmacnia odporność, poprawia nastrój i łagodzi lęki
kuchnia.wp.pl 1 rok temu
Szafran i kurkuma to wartościowe rośliny i przyprawy, które w zależności od celu, czyli pożądanego efektu, jaki chce się uzyskać, dodaje się na początku lub pod sam koniec przyrządzania potraw. Są najbardziej znanymi, naturalnymi barwnikami stosowanymi w kuchni. Co jeszcze warto o nich wiedzieć?
