Aby dodać nieco świeżości, przełamać ciężki smak i jednocześnie zachwycić gości nie musisz wykonywać żadnych kuchennych akrobacji. Wystarczą świeże warzywa, odpowiedni dressing i chrupiące wykończenie, by zrobić furorę podczas grillowania. Przepis na tę sałatkę podpatrzyłam u mojej siostry i teraz sama namiętnie go odtwarzam.
REKLAMA
Zobacz wideo Lider zespołu Pectus o kłótniach z braćmi. "Średnio raz w miesiącu" [materiał wydawcy kobieta.gazeta.pl]
Czym można zaskoczyć gości na grillu? Przygotuj tę sałatkę i patrz jak znika
Czasami najlepsze pomysły rodzą się przypadkowo. Tak właśnie było w przypadku tej sałatki, która powstała z dostępnych w lodówce i na grządce produktów. To kompozycja smaków, które świetnie wpisują się w letnią aurę. Chrupiące rzodkiewki, nasiona słonecznika i orzechy włoskie wznoszą ten grillowy dodatek na wyższy poziom, a miodowo-musztardowy sos na oliwie z oliwek stanowi świetny łącznik dla wszystkich ze składników.
Lista potrzebnych składników:
2 duże pomidory malinowe,
1 pęczek rzodkiewek,
garść rukoli,
garść roszponki,
100 g sera feta (lub więcej, wedle uznania),
2 łyżki uprażonych nasion słonecznika,
2 łyżki orzechów włoskich,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka miodu,
1 łyżeczka musztardy,
szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu.
sałatka na grillfot. archiwum prywatne
Jaka sałatka do grillowanej kiełbasy? Jej przygotowanie to bułka z masłem
Do wykonania sałatki, która z pewnością stanie królową stołu nie potrzebujesz zbyt dużo czasu. Wystarczy raptem kilka minut. Postępuj krok po kroku i ciesz się jej smakiem.
Pomidory malinowe pokrój w większe cząstki. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Rukolę i roszponkę opłucz i osusz.
Na dużym półmisku rozłóż rukolę i roszponkę. Dodaj pomidory i rzodkiewki.
Pokrusz fetę na wierzch sałatki. Posyp całość nasionami słonecznika i orzechami włoskimi.
W małej miseczce wymieszaj oliwę, miód, musztardę, sól i pieprz, aż uzyskasz gładki dressing. Polej wszystko sosem tuż przed podaniem.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.
