Placki ziemniaczane to definicja polskiego smaku, nic więc dziwnego, iż bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Ja jestem ich ogromną fanką i nigdy nie odmówię poczęstowania się nimi. Odkąd znam pewien trik, moje placuszki stały się niesamowicie chrupiące. Wystarczy dodać tylko jeden składnik.