Nigdy nie jedz takiego awokado. Konsekwencje mogą być opłakane

Zdjęcie: Dwie połówki awokado ułożone na drewnianej desce, jedna połówka z widoczną pestką, druga bez pestki, skórka i miąższ jasnozielone, powierzchnia deski lekko żłobiona, w tle fragment blatu kuchennego.


Awokado to wyjątkowy, pełen wielu witamin, minerałów i wartości odżywczych owoc. Mimo iż łatwo dostępny, zakupienie idealnie kremowego, bez skazy, a jednocześnie dojrzałego okazu bywa nie lada wyzwaniem. Jakie oznaki świadczą o tym, iż nie nadaje się do jedzenia i jakie cechy posiadają te idealne do spożycia owoce?