O niebo lepsza niż przyprawy-gotowce. Egipska posypka, która odmieni każde danie gotowa w kilka chwil

Dukkah to aromatyczna mieszanka z Egiptu, składająca się z prażonych orzechów, ziaren i przypraw. Ta chrupiąca posypka tradycyjnie podawana jest z pieczywem maczanym w oliwie, ale jej zastosowanie jest znacznie szersze. Można nią urozmaicić smak jajek, warzyw czy choćby dań mięsnych.