Oto narodowa duma naszych sąsiadów z Czech. Mięso rozpływa się w ustach, a sos warzywny zachwyca głębią

Czeska kuchnia przypomina polską, bo po obu stronach granicy ceni się kluski i sycące sosy. Jedno z najsłynniejszych dań sąsiadów, svíčková, nosi nazwę polędwicy, choć Czesi przyrządzają je zwykle z innego kawałka tuszy. Sprawdź, jakie mięso wołowe jest najlepsze do czeskiej svíčkovej.