Placki japońskie na serku wiejskim – przepyszne!

Dziś mam dla Was przepis, który idealnie wpisuje się w leniwe, weekendowe poranki, choć u nas w domu gości często także w środku tygodnia. Mowa o plackach japońskich z serka wiejskiego – niezwykle puszystych, delikatnych i co najważniejsze, nieco lżejszych niż tradycyjne racuchy. Sekretem ich tekstury jest oddzielenie żółtek od białek. Dzięki temu placki rosną […]