Placki robię metodą 1:1. Dzięki temu są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i nie rozpadają się

Zapach, chrupiąca skórka i miękkie wnętrze placków ziemniaczanych natychmiast przywołują wspomnienia rodzinnych obiadów i kuchni babci. Metoda 1:1 to sposób na idealne placki – prosty, a wciąż mało znany. A szkoda, bo to właśnie dzięki niej placki zawsze się udają.