Placki z cukinii po turecku smakują o niebo lepiej niż polskie. 100 g kruchego dodatku zmienia wszystko

Placki z cukinii znasz pewnie w klasycznej, polskiej wersji z jajkiem i mąką. Ale turecka odmiana tych warzywnych placuszków, czyli mucver, może naprawdę zaskoczyć – smakiem, aromatem i pewnym tajemniczym dodatkiem, który czyni je wyjątkowymi.