Po prostu wlej do słoików. Działa lepiej, niż pasteryzacja

Jesień to tradycyjny czas przygotowywania domowych przetworów. Choć najczęściej sięgamy po klasyczną pasteryzację w garnku lub piekarniku, coraz więcej osób wybiera prostsze i bardziej efektywne metody. Szczególnie w przypadku sosów i przecierów istnieje rozwiązanie, które pozwala zachować pełnię smaku i aromatu sezonowych warzyw bez czasochłonnego gotowania.