Restauracja Pod Sofami (Jankowy pow. kępiński) została wyróżniona w prestiżowym przewodniku Poland 100 Best Restaurants, zdobywając 4 widelce w pięciostopniowej skali ocen. To jedno z najważniejszych wyróżnień w polskiej gastronomii, które potwierdza bardzo wysoki poziom restauracji na tle najlepszych lokali w kraju. Cztery widelce to znak jakości przyznawany miejscom wyjątkowym – dopracowanym w każdym detalu, zarówno pod względem kuchni, jak i obsługi oraz atmosfery – co realnie stawia Pod Sofami w gronie najlepszych restauracji w Polsce i jednocześnie wyróżnia ją na tle regionu.
Za sukcesem stoi Szef Kuchni Filip Tyburski wraz z zespołem, którzy każdego dnia tworzą spójną i nowoczesną kuchnię opartą na sezonowych produktach, precyzji wykonania oraz dbałości o każdy detal serwowanych dań. To właśnie ta konsekwencja, jakość i zaangażowanie zostały docenione w ogólnopolskim rankingu.
Pod Sofami to restauracja łącząca elegancję i kameralny charakter z nowoczesnym podejściem do gastronomii. Menu oparte jest na świeżych produktach, a każde danie stanowi przemyślaną kompozycję smaku i estetyki podania.
Wyróżnienie w postaci 4 widelców potwierdza, iż Pod Sofami należy dziś do ścisłej czołówki polskiej gastronomii i jest miejscem, które zdecydowanie brakowało w regionie.
RESTAURACJA POD SOFAMI | Pol Best Restaurants







![Lewin Kłodzki: Gmina kupiła kamienicę z 1773 roku. Zabytek jest w opłakanym stanie [ZDJĘCIA]](http://www.radiowroclaw.pl/img/articles/161314/Sn8pi4jngC.jpg)








