Podawali inny ser, niż zapisano w menu. Restauracja we Włoszech z ogromną karą

Zdjęcie: Włoska restauracja ukarana za podawanie niewłaściwego sera (zdjęcie ilustracyjne)


Cztery tys. euro kary wymierzono restauracji w Trydencie — Górnej Adydze na północy Włoch za zamianę sera w potrawie. Zamiast Parmigiano Reggiano, zwanego w wielu krajach parmezanem w lokalu podawano ser Grana Padano. Zamianę wykryli przedstawiciele konsorcjum producentów parmezanu.