Podwieczorek #90: Walentynkowe serniczki

klub-tworczych-mam.blogspot.com 1 rok temu

Dziś przychodzę do Was z propozycją na Walentynkowe co-nie-co ;)

Moja propozycja to serniczki w kształcie serca. Wykorzystałam foremki w kształcie serduszka i dosłownie kilka prostych produktów, prawdopodobnie wszystko to znajdziecie w kuchni. Do zrobienia tego deseru potrzebne będą : serek homogenizowany, wafelki lub ciastka kruche, galaretka, płaska łyżeczka żelatyny, łyżeczka rozpuszczonego masła i serek homogenizowany ( u mnie truskawkowy).

Przepis:

Wafelki (lub inne ciastka zgniatamy, blendujemy i łączymy z roztopionym masłem i taka masą wyklejamy "dno" foremek w kształcie serca. Serek homogenizowany miksujemy z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną i wkładamy do foremek do 3/4 wysokości. Wkładamy do lodówki. Galaretkę przygotowujemy z mniejsza ilością wody i gdy zaczyna gęstnieć dodajemy do foremek. Całość znów do lodówki aż galaretka stężeje. Najlepiej zostawić do następnego dnia.