Polacy kochają to ciasto, ale liczy się jeden składnik. Rozkoszny zdradza sekret sernika

Sernik to absolutny król polskich stołów, który w sercach rodzimych łasuchów zajmuje absolutnie wyjątkowe, niemal kultowe miejsce. Dlaczego to właśnie nasz tradycyjny wypiek na bazie twarogu bije na głowę wszystkie zagraniczne, aksamitne klasyki i dania z serami? Michał Korkosz, znany szerzej jako Rozkoszny, w rozmowie z nami zdradza sekrety idealnej konsystencji oraz wyjaśnia, jakich błędów unikać podczas przygotowywania tego kultowego deseru.