W jego kuchni nie ma przypadków - są za to warstwy smaków, tekstur i aromatów, które budowane są konsekwentnie od pierwszego podsmażenia cebuli aż po ostatnie posypanie kanapki. Michał Korkosz, znany szerzej jako Rozkoszny, nie tylko gotuje, ale też uczy jak przyprawiać tak, by zwykłe danie zmieniło się w coś absolutnie rozkosznego.