Przypomina gąbkę lub kalafiora. Wielu grzybiarzy go omija. Popełniają błąd!

Zdjęcie: Kozia broda w kuchni. Wyjątkowy smak i prozdrowotne właściwości.


W polskich lasach rośnie wiele grzybów, które zaskakują wyglądem i adekwatnościami. Jednym z nich jest siedzuń sosnowy – grzyb, który często budzi obawy ze względu na swój nietypowy wygląd, przypominający gąbkę lub kalafiora. Choć wielu grzybiarzy go omija, warto się nim zainteresować. Nie tylko smakuje wyjątkowo, ale także ma liczne adekwatności prozdrowotne.