Olsztyn stawia na naturę i lokalne tradycje. Rynek Starego Miasta na nowo będzie tętnić życiem jako miejsce, gdzie w każdą niedzielę od 9:00 do 12:00 można zakupić najwyższej jakości produkty prosto z pól, łąk i lasów Warmii i Mazur. To nie tylko targ, ale powrót do korzeni i celebracja zdrowej, ekologicznej żywności tworzonej z szacunkiem do ziemi i zwierząt.
Wystawcy, których zaprosiliśmy do współpracy, to współcześni rolnicy i lokalni producenci, którzy sami uprawiają rośliny, hodują zwierzęta i tworzą naturalne produkty inspirowane bogactwem natury regionu. Wśród nich znajdziecie m.in. świeczki z wosku od własnych pszczół czy mydła robione z owczego mleka – rzeczy, które łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do ekologii i dobrostanu.
Co ważne, w tym roku nie pobieramy opłaty targowej. Wystarczy spełnić regulamin i podpisać umowę, by dołączyć do naszej społeczności lokalnych twórców jakościowej żywności. To dla nas priorytet – jakość i autentyczność. Chcemy pokazać mieszkańcom Olsztyna i turystom potencjał, jaki drzemie w naszym regionie – bogactwo smaków, aromatów i tradycji Warmii i Mazur.
— Nasz targ jest żywy i sezonowy pojawia się na nim to, co aktualnie daje natura. To niepowtarzalna szansa na zakup świeżych, lokalnych i ekologicznych produktów, które trudno znaleźć gdzie indziej — mówi prezydent Olsztyna Robert Szewczyk.
Spotkajcie naszych producentów na Rynku Starego Miasta, na placu przy Starym Ratuszu, tuż obok makiety Olsztyna. Jedyna przerwa od targów przypada 27 lipca, gdy odbędą się Dni Olsztyna, a w ich ramach wielka impreza targowa, czyli tradycyjny Jarmark Jakubowy. Wtedy znajdziecie jeszcze szerszy wybór lokalnych wystawców i ich wyjątkowych produktów.
Od 8 czerwca każda niedziela na Starym Mieście to nie tylko możliwość skosztowania kuchni restauratorów i udziału w imprezach kulturalnych, ale przede wszystkim spotkanie z prawdziwymi twórcami żywności. Handel odbywa się wyłącznie bezpośrednio – to okazja, by poznać ludzi, którzy sami stworzyli dany produkt i usłyszeć ich historie.
Po zakupach zapraszamy na kawę i śniadanie do staromiejskich ogródków, które chętnie włączają się w niedzielną atmosferę targowania, oferując idealne miejsce do odpoczynku i delektowania się smakiem lokalnej kuchni.
UM Olsztyn
