Są takie domowe dania, które nie potrzebują długiej listy składników, żeby smakować jak u babci. Remigiusz Rączka wrócił do jednego z przepisów swojego dzieciństwa. Robi go szczególnie w piątki i przekonuje, iż cała jego siła tkwi w prostocie. Zupa jest gęsta i aksamitna dzięki ziemniakom w środku. To jedna z zup robionych a gwoździu, ale takich, którymi można się nasycić. Kucharz sam poleca ją jako smaczną i treściwą.